Overzicht van de aminozuren

Aminozuren zijn de belangrijkste bouwstoffen voor de eiwitten in je lichaam. Een eiwit bevat gemiddeld 500 aminozuren.  Het lichaam heeft eiwitten nodig voor de groei, het spierherstel en het zuurstoftransport naar de spiercellen.

Er zijn ongeveer 20 natuurlijke aminozuren die elk hun eigen eigenschap hebben. 8 van de 20 aminozuren kunnen niet door het lichaam zelf aangemaakt worden. Die moet je dus via je voeding of via supplementen binnenkrijgen.  Dit zijn de essentiële aminozuren.

Fenylalanine

Fenylalanine  is een voedingsstof die onder meer nodig is voor de aanmaak van neurotransmitters in de hersenen, die helpt bij de opbouw van het insulinehormoon en de productie van CCK stimuleert. CCk is het hormoon dat verantwoordelijk is voor het verzadigingsgevoel. Artsen kunnen fenylalanine  gebruiken om pijn en depressie te bestrijden. Fenylalanine kan worden omgezet in het aminozuur tyrosine en vervolgens in L-dopa, norepinephrine, en epinephrine, stoffen die van belang zijn voor het zenuwstelsel. Fenylalanine kan ook omgezet worden in fenylethylamine, een substantie in onze hersenen die onze stemming verbetert.

Isoleucine

Isoleucine staat in voor de opbouw en groei van spierweefsel. De biochemische stoffen die het aminozuur produceert zijn nodig voor de energieproductie in de spieren.

Leucine

Leucine helpt de afbraak van spiereiwitten te voorkomen en is een energiebron voor het lichaam. Leucine is belangrijk voor de genezing van wonden en gebroken botten. Verder speelt leucine een grote rol bij het overbrengen van signalen door neurotransmitters.

Lysine

Lysine verbetert het concentratievermogen, stimuleert de groei van botweefsel en de opname van calcium en ondersteunt het afweersysteem. Lysine is ook nodig voor de opbouw van collageen, hetr belangrijkste bestanddeel van bindweefsel. Bindweefsel omhult organen, bloedvaten, ingewanden, spieren en botten omhult en verbindt ze onderling met elkaar.. Een tekort aan lysine veroorzaakt onder meer groeiproblemen, een verhoogde calciumuitscheiding via de urine en een verminderde weerstand. Lysine wordt ook gebruikt tegen herpes simplex.

Methionine

Methionine is een essentieel aminozuur dat het lichaam voorziet van zwavel en methylgroepen, die het lichaam nodig heeft voor een normaal metabolisme en groei. Het stimuleert de gezondheid van de huid, het haar en de nagels, en helpt voorkomen dat overvloedig vet zich in het bloed en de lever ophoopt, waardoor aderverkalking vermeden wordt. Samen met arginine en glycine is het een van de drie aminozuren die het lichaam nodig heeft om creatine aan te maken.

Threonine

Threonine helpt bij de opbouw van collageen, elastine en tandglazuur. Het bevordert de spijsvertering. Een tekort aan threonine kan depressie in de hand werken.

Tryptofaan

Uit het aminozuur tryptofaan wordt serotonine gevormd, een belangrijke neurotransmitter met rustgevende effecten die de slaap en de stemming bevordert. Tryptofaan verlegt de pijngrens en is essentieel voor de aanmaak van vitamine B3.

Valine

Valine zorgt voor spierherstel na lichamelijke inspanning. Het speelt ook een rol in wondgenezing en de groei van nieuw weefsel.

Alanine

Alanine is een van de 20 natuurlijk voorkomende aminozuren. Het is een belangrijk bestanddeel van het spierweefsel. Het lichaam kan van alanine glucose maken. Mensen met hypoglycemie (lage bloedsuikerspiegel) hebben een tekort aan alanine. Alanine vervult in de hersenen de rol van neurotransmitter. Een neurotransmitter is een molecuul dat ingezet wordt voor de overdracht van signalen naar de hersenen. Alanine is ook een belangrijk bestanddeel van de celwanden van de bacteriën die van nature in het lichaam leven, zoals de goedaardige darmbacterie streptococcus faecium.

Arginine

Arginine is een van de 20 natuurlijk in het lichaam voorkomende aminozuren en een van de belangrijkste. Het bevordert de groei en de genezing van de spieren en reguleert en ondersteunt het afweersysteem van het lichaam. Het zet de hypofyse aan tot een hogere afscheiding van het groeihormoon en helpt op die manier bij de spiervorming en vetverbranding. Arginine speelt ook een belangrijke rol bij de mannelijke vruchtbaarheid. Samen met  methionine en glycine is het een van de drie aminozuren die het lichaam nodig heeft om creatine aan te maken.

Asparagine

Asparagine bevordert de uitscheiding van ammoniak en levert een bijdrage aan de energieproductie. Verder assisteert het aminozuur bij de productie van RNA en DNA. Het verhoogt het uithoudingsvermogen en beschermt de lever tegen de schade die hij oploopt na het gebruik van drugs.

Carnitine

Carnitine is verantwoordelijk voor het transport van lange ketens vetzuren naar de mitochondriën. Dat zijn orgaantjes die energie produceren in de cel.  Het aantal mitochondriën dat in een cel voorkomt verschilt van orgaan tot orgaan. In één spiercel kunnen er een paar honderd, maar evengoed een paar duizend voorkomen.

Cysteïne

Cysteïne is een aminozuur dat het lichaam beschermt tegen vrije radicalen.  Het biedt bescherming tegen allerlei stralingen. Het aminozuur bevat zwavel dat de structuur van eiwitten onderhoudt, helpt bij het herstel van DNA en voorkomt ouderdomsverschijnselen.

Glutamine

Glutamine is belangrijk bij de opbouw van spierweefsel. Glutamine komt met 64% het meeste voor in een spiercel. Tijdens een intensieve training zal het lichaam grote hoeveelheden glutamine rechtstreeks uit de spieren halen. Daardoor verlies je spierweefsel en kunnen de spieren zich onvoldoende herstellen. De toevoer van glutamine kan dit tekort opheffen en de afbraak van spieren voorkomen. Glutamine stimuleert de spiercel ook nog door stikstof te leveren voor de proteïnesynthese en het spiercelvolume te vergroten.

Glycine

Glycine heeft een positieve invloed op de werking van de hypofyse. Het werkt spastische bewegingen tegen en progressieve spierdystrofie tegen. Verder stimuleert het ook de werking van glycagon. Dat zorgt ervoor dat glycogeen vrijkomt en als glucose in het bloed gebracht wordt. samen met methionine en arginine is het een van de drie aminozuren die het lichaam gebruikt voor de aanmaak van creatine.

Histidine

Histidine levert een bijdrage aan de ontwikkeling en het herstel van lichaamsweefsels. Voor opgroeiende kinderen is de stof dus extra belangrijk. Het aminozuur levert een bijdrage aan een goede weerstand, een afscheiding van het maagzuur en is essentieel voor de gehoorzenuw. Histidine vermindert angstsituaties en bestrijdt symptomen als nagelbijten.

Ornithine

Het aminozuur ornithine heeft een goede invloed op de aanmaak en de afscheiding van groeihormonen. Het verbetert de leverfunctie.

Taurine

Taurine bevordert de omzetting van glycogeen in glucose. Glucose is de belangrijkste brandstof voor de spieren en hersenen. Taurine stimuleert de afbraak van melkzuur in de spieren. Taurine heeft een positieve invloed op het functioneren van de zenuwen en heeft een anti-oxidante en cholesterolverlagende werking.

Tyrosine

Tyrine is belangrijk voor de aanmaak van schildklier-, bijnier(schors-) en hersenhormonen. Het verlaagt stress en heeft een antidepressieve werking.

Dit bericht is gepost op 19 maart 2009 om 2:05 pm uur en is geplaatst in Algemeen.

Andere interessante artikels: Alles over tandproblemen
Meer weten over een arthroscopie?